Sanktpēterburgas Marijas teātra prīma Uļjana Lopatkina absolvējusi Vaganovas Krievu baleta akadēmiju. Viņa ir Krievijas tautas māksliniece, Krievijas valsts prēmijas laureāte, Starptautiskā konkursa Vaganova-Prix laureāte, "Zelta maskas", Benois de la Dance balvu ieguvēja.
1991. gadā Uļjana Lopatkina tika uzņemta Sanktpēterburgas Marijas teātra trupā . 1994. gadā viņa debitēja Odetas / Odīlijas lomā „Gulbju ezerā” un ieguva balvu „Zelta sofite” par labāko debiju uz Pēterburgas skatuvēm. 1995. gadā Uļjana Lopatkina kļuva par Marijas teātra baleta trupas vadošo solisti. Viņas repetitores bijušas Olga Moisejeva, Ninele Kurgapkina, šobrīd dejotāja strādā ar repetitori Irinu Čistjakovu.
Balerīnas repertuārā ir gan klasiskā, gan laikmetīgā horeogrāfijā. Mirta un Žizele „Žizelē”, Medora „Korsārā”, Nikija „Bajadērā”, Grand Pas no baleta „Pahita”, Ceriņu feja „Apburtajā princesē”, Raimonda „Raimondā”, Zarema „Bahčisarajas strūklakā”, Marija Taljoni „Pas de quatre”, lomas Džordža Balančina, Viljama Forsaita, Rolāna Petī, Hansa van Mānena baletos u.c.
Uļjana Loptakina dejojusi uz pasaules slavenākajām skatuvēm – Marijas teātrī, Lielajā teātrī Maskavā, Londonas Karaliskajā Koventgārdena operā, Parīzes Grand Opera, Milānas La Scala, Ņujorkas Metropolitēna operā, Helsinku nacionālajā operas un baleta teātrī, NHK zālē Tokijā. Viņa dejojusi Olipmisko spēļu noslēguma ceremonijā Vankuverā, Kanādā.
Šajā un iepriekšējā sezonā Uļjana Lopatkina galā koncertos bieži dejojusi kopā ar Latvijas Nacionālā baleta vadošajiem solistiem Raimondu Martinovu un Elzu Leimani-Martinovu.